经过磨粉、萃取、打奶泡之后，在咖啡师指导下，市民高双全左手端着咖啡杯，右手小心翼翼地摇着手中的奶缸，不到一分钟，天鹅模样的拉花就出现在拿铁咖啡面上。4月5日，在北国商城北广场举办的城市咖啡烘焙市集上，不少市民领略到咖啡拉花的独特魅力。
清明节假日期间，石家庄市一些商业综合体举办了咖啡市集、手工市集、风车市集等主题活动，以沉浸式的体验场景吸引消费者，为假期增添新活力。
北国商城精选了40多家独立小众咖啡及甜品人气品牌，联手举办城市咖啡烘焙市集，打造“咖啡+烘焙+娱乐”的消费新场景，为消费者营造时尚感与年代感并存、潮流范儿与休闲风同在的消费新体验。
“只看见手拿着杯子在那晃，没想到，一晃就晃出了一只天鹅来。”观看完咖啡拉花表演的市民何虹说。她一边品尝免费的咖啡，一边学习拉花的技巧。在活动现场，市集为顾客准备了300份免费咖啡，并设置了手磨咖啡、咖啡拉花、咖啡品鉴等互动活动，让大家进一步了解咖啡文化。同时，市集还邀请知名乐队前来助阵，布设了户外帐篷休息区、拍照打卡区等场地，顾客可以携带宠物来赶集，体味假期“慢生活”，品味文化交融之美。
“假日期间，我们就是想让消费者‘尽情吃喝，恣意撒欢’。”北国商城运营负责人表示，该商业综合体以咖啡市集的形式为消费者提供打卡胜地，营造特色商业氛围，持续深耕城市生活方式消费的新业态、新场景、新模式，助力城市品位再上新台阶。
长安万达广场也举办了樱花市集，以樱花生活节为主题，邀请顾客体验春季新品。
湾里庙步行街区的手工市集上，商户展示展销了自制的首饰、皮具等。这些时尚的市集极大地丰富了“城市漫游”的形式和内容，也点燃假期消费激情和夜经济活力，成为城市消费的潮流场景。
